Υλικά3 αυγά1 φλ. τσαγιού γάλα (χλιαρό)1 φλ. τσαγιού νερό(χλιαρό)5 κουταλιές της σούπας ζάχαρη3 κ.σ. λιωμένο βούτυρο1 φακελάκι μαγιά1 ½ κου. γλυκού μπέικιν1 βανίλια1 πρέζα αλάτι1 γερή πρέζα κανέλλαΑλεύρι για όλες τις χρήσεις . περίπου 600 με 700 γρμΓια το σιρόπι1 φλυτζανι ζαχαρη 1 φλυτζανι μελι 1 φλυτζανι νερο 125 γρ μαργαρινη για το άλοιμα + πολύ λίγο ηλιέλαιοΕκτέλεση Διαλύω σε ένα μπώλ τη μαγιά με το χλιαρό γάλα και το νερό. Προσθέτω τη ζάχαρη και ανακατεύω.