Υλικά:
Για 2-4 άτομα50 γραμμάρια καρύδια (1/2 φλιτζάνι)1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα1 1/2 κουταλιά της σούπας ξίδι 80ml (1/3 φλιτζάνι) ελαιόλαδο2 ραντίτσιο ψιλοκομμένα2 κεφαλάκια φινόκιο ψιλοκομμένα1 πράσινο μήλο τριμμένα2 φρέσκα κρεμμυδάκια, κομμένα σε λεπτές φέτεςΦλούδες παρμεζάνας
Χειμωνιάτικη σαλάτα με έντονο χρώμα για να συνοδέψτε το μεσημεριανό σας
Απαιτούμενος χρόνος:
25 λεπτά
Βαθμός δυσκολίας:
1