Μπισκότα

Φίλοι μου,  τα Χριστούγεννα σχεδόν έφτασαν !!! Είναι η αγαπημένη μου εποχή, όλα είναι γιορτινά και στολισμένα και τα σπίτια μοσχοβολούν νοστιμιές. Η σημερινή συνταγή είναι για τα γνωστά μπισκοτοανθρωπάκια, φτιαγμένα και φωτογραφημένα από την φίλη Αθηνά. Η Αθηνούλα αποχαιρετά τους πελάτες της δίνοντάς τους αυτή την τραγανή νοστιμιά.

Αμυγδαλωτά, παραδοσιακό κέρασμα με απίθανη γεύση που φτιάχνεται εύκολα και γρήγορα! Γλυκά Επιδόρπια Χριστουγεννιάτικα σχετικά υλικά : Συνταγές με ζάχαρη Συνταγές με αυγά Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 190c. Ανακατεύουμε τα αμύγδαλα με τη ζάχαρη και το σιμιγδάλι. Προσθέτουμε τα ασπράδια και τη βανίλια και ανακατεύουμ...

Ετοιμάζουμε πρώτα την κρέμα. Βάζουμε το αλεύρι, την ζάχαρη και την βανίλια σε ένα κατσαρολάκι και τα ανακατεύουμε ..Προσθέτουμε και τα 2 αυγά και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει χυλός. Σε άλλη κατσαρολίτσα ζεσταίνουμε το γάλα και πριν αρχίσει να βράζει ρίχνουμε την μισή ποσότητα από το ζεστό γάλα στο χυλό, ανακατεύουμε και το ρίχνουμε στο υπόλοιπο γάλα.

Πεντανόστιμη συνταγή και γρήγορη!!!!! Την ανακάλυψα σε ένα  ημερολόγιο  που αντί για στιχάκια έχει συνταγές!!! :) :) Υλικά 3 φλυτζάνια αλεύρι γ.ο.χ. 3 κ. γλ. baking powder 1 κ. γλ. αλάτι 1/2 φλιτζάνι κεφαλοτύρι τριμμένο (εγώ έβαλα 1 φλιτζάνι) :) 1/3 φλιτζάνι μαργαρίνη ή βούτυρο 1 φλιτζάνι γάλα     Εκτέλεση   Ανακατεύουμε το αλεύρι με το αλάτι και το πάουντερ.

ΥΛΙΚΑ1 φλ.τσαγιου πετιμεζι1 φλ.τσαγιου αραβοσιτελαιο1 φλ.τσαγιου φυσικο χυμο πορτοκαλι4-5 φλ.τσαγιου φαρινα1/2 φλ.τσαγιου ζαχαρη2 κ.σουπας κακαο σκονη2 κ.σουπας κονιακ1 1/2 κ.γλυκου σοδα2 κ.γλυκου κανελα τριμμενη1/4 κ.γλυκου γαρυφαλο τριμμενο1/4 κ.γλυκου μοσχοκαρυδοΣουσαμι(προαιρετικα)  ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑΣε ενα μπολ αδειαζουμε τον χυμο πορτοκαλι και την ζαχαρη και ανακατευουμε  μεχρι να λιωσει η ζαχαρη.Στ