Jump to Navigation

ANTIPASTI

ΠΑΤΑΤΟΣΑΛΑΤΑ ΤΗΣ ΜΑΡΙΝΑΣ ♦♦ PATATOSSALATA

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
Fri, 2013-05-03 08:00
up
45 users have voted.
ΠΑΤΑΤΟΣΑΛΑΤΑ ΤΗΣ ΜΑΡΙΝΑΣ Πως ειναι δυνατον να εχω γραψει πανω απο 600 συνταγες σε αυτο το blog μεχρι σημερα και να μην σας εχω παρουσιασει ακομη την φημισμενη πατατοσαλατα μου! Αυτη η πατατοσαλατα δεν λειπει απο κανενα μας μεγαλο τραπεζι και μαλιστα, καπου ολοι πια την εχουν μαθει και την αναζητουν!

ΑΛΙΑΔΑ ♦♦ ALΙADA

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
Thu, 2013-04-11 08:00
up
59 users have voted.

ΑΛΙΑΔΑΑλιάδα ή αγιάδα ειναι η σκορδαλια που φτιαχνουν στα Επτανησα. Η ονομασια της προερχεται απο την λεξη aglio (άλιο), που ειναι το σκορδο στα ιταλικα.

ΤΑΡΑΜΟΣΑΛΑΤΑ ♦♦ TARAMOSSALATA

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
Wed, 2013-04-10 08:00
up
100 users have voted.

ΤΑΡΑΜΟΣΑΛΑΤΑΟ ταραμας δεν ειναι τιποτε αλλο απο παστωμενα αυγα ψαριου, συνηθως κυπρινου, αλλα και μπακαλιαρου ή λουτσου. Οπως γνωριζετε, υπαρχουν δυο ειδη ταραμα : ο λευκος και ο κοκκινος. Ο λευκος ταραμας, ειναι ανωτερης ποιοτητας, πραγμα που το καταλαβαινουμε και απο την τιμη του.

ΚΙΜΑΔΟΠΙΤΑ ΓΙΟΡΤΙΝΗ ♦♦ TORTA DI CARNE TRITTA IN PASTA FILO, IN FORMA DI CIAMBELLA

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
Thu, 2013-01-10 08:00
up
176 users have voted.

ΚΙΜΑΔΟΠΙΤΑ ΓΙΟΡΤΙΝΗΠολλοι συνηθιζουν να φτιαχνουν κιμαδοπιτα την πρωτοχρονια, σε καποια μερη μαλιστα, αυτη ειναι και η παραδοσιακη βσιλοπιτα. Σας παρουσιαζω μια κιμαδοπιτα με πλουσια, νοστιμη γεμιση, τυλιγμενη σε ξεροψημενο φυλλο. Καθως αποτελεσε ενα απο τα πιατα που σερβιριστηκαν στο τραπεζι της αλλαγης του χρονου, εβαλε τα ...

ΑΡΑΝΤΣΙΝΙ ΑΠΟ ΤΗΝ ΣΙΚΕΛΙΑ ♦♦ ARANCINI

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
Fri, 2012-12-14 08:00
up
169 users have voted.

ΑΡΑΝΤΣΙΝΙ ΑΠΟ ΤΗΝ ΣΙΚΕΛΙΑΣτις 13 Δεκεμβριου, ειναι η γιορτης της Αγιας Λουκιας, κοινη σε ορθοδοξους και καθολικους (Santa Lucia). Lucia στα Ιταλικα και Λουκια στα ελληνικα, το ονομα προεχεται απο την λεξη lux, που σημαινει φως, και η γιορτη της Αγια Λουκιας, ειναι ενας συγκερασμος χριστιανικων και παγανιστικων παραδοσεων.

ΜΕΛΙΤΖΑΝΟΣΑΛΑ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΚΑΙ ΚΑΡΥΔΙΑ ♦♦ MELITZANOSALATA ALLE NOCI

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
Thu, 2012-11-08 08:00
up
101 users have voted.

ΜΕΛΙΤΖΑΝΟΣΑΛΑ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΚΑΙ ΚΑΡΥΔΙΑΜια μελιτζανοσαλατα που προεκυψε απο μια εμπνευση της στιγμης. Προτιμω παντα να ψηνω τις μελιτζανες στα καρβουνα, γιατι μου αρεσει η μυρωδια του καπνιστου που της προσδιδουν. Καποιες φορες μαλιστα, ψηνω μεγαλυτερη ποσοτητα απ' οτι χρειαζομαι και τις καταψυχω. Την μελιτζανοσαλα την εχουμε ξαναδει σε πιο απλοποιημενη μορφη.

... ΣΑΝ ΧΩΡΙΑΤΙΚΗ ΣΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟ ♦♦ ... COME "HORIATIKI", AL FORNO

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
Sun, 2012-11-04 08:00
up
121 users have voted.

... ΣΑΝ ΧΩΡΙΑΤΙΚΗ ΣΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟΔεν ξερω απο που ηρθε η εμπνευση. Μαλλον ηθελα να φτιαξω κατι μεταξυ της ψητης φετας και του μπουγουρντι. Ετσι εκοψα ολα τα υλικα σε κομματακια και τα εβαλα στον φουρνο. Προεκυψε ενα νοστιμο συνοδευτικο, που τρωγεται κατα προτιμηση ζεστο, αλλα και κρυο.

ΦΕΤΑ ΨΗΤΗ ♦♦ FETA AL CARTOCCIO

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
Sat, 2012-11-03 08:00
up
83 users have voted.

ΦΕΤΑ ΨΗΤΗΤο πιο απλο αλλα και το πιο νοστιμο ορεκτικο!Υλικα : φετα,           ντοματα,           καυτερη πιπερια ή μπουκοβο,           εξτρα παρθενο ελαιολαδο,           ριγανη.Προε

ΑΪΒΑΡ ** AJVAR

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
Wed, 2012-10-10 08:00
up
447 users have voted.
ΑΪΒΑΡΤο αϊβαρ (ajвар) ειναι μια πεντανοστιμη "αλοιφη" με καταγωγη απο την Σερβια. Η ονομασια του ομως, προερχεται απο την τουρκικη λεξη havyar, που σημαινει βεβαια χαβιαρι, δηλαδη παστά αυγα οξυρρυγχου. Τωρα τι σχεση μπορει να εχει το χαβιαρι με μια πιπεροσαλατα?

ΝΤΟΜΑΤΟΠΙΠΕΡΑ ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΤΥΡΙΑ ** POMODORI TOPEPO RIPIENI DI FORMAGGI

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
Fri, 2012-09-14 08:30
up
163 users have voted.

ΝΤΟΜΑΤΟΠΙΠΕΡΑ ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΤΥΡΙΑ Στρουμπουλα πολυχρωμα ντοματοπιπερα, γεμισμενα με διαφορα τυρια και μυρωδικα.

Pages

Subscribe to RSS - ANTIPASTI


Main menu 2

by Dr. Radut