Jump to Navigation

Ορεκτικά

Λαχματζούν !!!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
603 users have voted.
Λαχματζούν με αραβικές πίτες !!!Υλικά1 κρεμμύδι μεγάλο  ψιλοκομμένοελαιόλαδο300 γρ.

Κολοκυθοκεφτέδες απίστευτοι !!!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
713 users have voted.
Φτιάξτε και εσείς υπέροχους λαχταριστούς Κολοκυθοκεφτέδες με φρέσκα υλικά που θα τους λατρέψουν μικροί και μεγάλοι!!!Υλικά500 γρ κολοκυθάκια-500 gr green courgettes3 κρεμμυδάκια φρέσκα-3 green onions200 γρ φέτα τυρί-200 gr Greek feta cheese5 φύλλα δυόσμου-5 spearmint leavesλίγο μαιντανό-a little of parsley1/2 κτγ χοντρό αλάτι-1/2 tsp thick salt2 αυγά-2 eggsλίγο σκόρδο-a little of garlic powder100

Κολοκυθολούλουδα τηγανητά !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
217 users have voted.
Κολοκυθολούλουδα τηγανητά γεμιστά με κουρκούτι που μοσχοβολάνε Δοξάτο και  Σάμο!!!Την  συνταγή την έμαθα από τη Σαμιώτισα γιαγιά μουΠερίπου για 15 λουλουδάκια:Σε ένα μπολ χτυπάμε 2 αυγά,αρκετή τριμμένη φέτα,αλάτι,πιπέρι,μπόλικο δυόσμος αποξηραμένο,ελάχιστο γάλα και  αλεύρι λίγο λίγο,όσο πάρει, τόσο ώστε να βγει ένας σφιχτός χυλός.Γεμίζουμε τα λουλουδάκια με το κουρκούτι,τυλίγουμε προσεχτικά με τα

Ρολάκια με καπνιστή γαλοπούλα !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
175 users have voted.
ΩΡΑ ΓΙΑ ΣΝΑΚΡΟΛΑΚΙΑ ΜΕ ΚΑΠΝΙΣΤΗ ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ για μικρά και μεγάλα παιδάκια..ιδανικά και για πάρτυ.ΥΛΙΚΑΦέτες ψωμί του τοστκαπνιστή γαλοπούλαμαρούλιπιπεριά Φλωρίνηςμαγιονέζαβούτυρο.ΕΚΤΕΛΕΣΗΑνοίγουμε με τον πλάστη μας τις φέτες του ψωμιού.Αλείφουμε με βούτυρο .Προσθέτουμε μαρούλι, μαγιονέζα, καπνιστή γαλοπούλα,μια λωρίδα πιπεριά Φλωρίνης και ρολάρουμε!!!Κλείνουμε  με αλουμινόχαρτο η κόβουμε στην μέση κ

Πιταράκια νησιώτικα !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
173 users have voted.
Υλικά για 20 πιταράκια...

Κέικ αλμυρό !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
179 users have voted.
Κέικ αλμυρό..νόστιμο θα το λατρέψετε !!!Υλικά1/2 καφεδάκι γιαούρτι200γρ φέτα100ml λάδι200γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του1κγ ρίγανη2κσ δυόσμο ξερό η φρέσκο3αυγαΑλάτι_πιπέριΠροθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°(.Κόβουμε την φέτα σε κυβάκια και την  ανακατεύουμε με μια κουταλιά αλεύρι.Χτυπάμε τ αυγά και προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και προσθέτουμε και την φέτα.

Τζατζίκι για μερακλήδες

(syntagesmamas.blogspot.gr)
up
347 users have voted.
Το Τζατζίκι μπορεί να έχει Τουρκική προέλευση, έχει όμως καθιερωθεί στην Εληνική κουζίνα μας!!!!!Δεν υπάρχει Έλληνας που να μην του αρέσει το τζατζίκι!!! Συνοδεύει τα σουβλάκια μας, τους πιτόγυρους κι όλα τα ψητά κρεατικά μας!!! Απαραίτητο και κύριο συστατικό το γιαούρτι σακούλας. Να είναι καλά στραγγισμένο! Και στην χώρα μας βρίσκουμε πολύ καλό γιούρτι σακούλας!!

Τυροπιτάρια !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
169 users have voted.
ΥλικάΑλεύρι σταρένιο-όσο πάρειΛάδιΞύδιΧλιαρό ΝερόΜία πρέζα αλάτι1 σφηνάκι τσικουδιάΜετράω το αλεύρι με τις χούφτες μου ενωμένες και το βάζω σε μια λεκάνη.Οσες χούφτες αλεύρι βάλω τόσες κουταλιές σούπας  λάδι και ξύδι θα ρίξω.Προσθέτω το αλάτι, την τσικουδιά και ανακατεύω πολύ καλά.Ρίχνω το χλιαρό νερό και ζυμώνω μέχρι να γίνει μια μαλακή ζύμη.Αφήνω να ξεκουραστεί για μισή ώρα περίπου ...Παίρνω λίγ

Τυροκροκέτες !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
192 users have voted.
Εύκολες, γρήγορες, και πολύ νόστιμες!!!Υλικά300 γρ. τριμμένο γκούντα4 κουταλιές σούπας παρμεζάνα2 αυγά3-4 κ.σ αλεύρι κατά προτίμηση  φαρίνα βοηθάει να φουσκώσουν1/2 κ.του γλυκού μπέικιν.Ανακατεύουμε όλα καλά μαζί, βάζουμε στο ψυγείο 30`. Κάνουμε μπαλίτσες και τηγανίζουμε σε μπόλικο καυτό λάδι αραβοσιτέλαιο σε βαθύ σκεύος να επιπλέουν μέσα ο τυροκεφτέδες !

Πιταράκια νησιώτικα !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
245 users have voted.
ΠΙΤΑΡΑΚΙΑ ΝΗΣΙΩΤΙΚΑ ΜΕ ΔΥΟΣΜΟ ΚΑΙ ΚΡΕΜΜΥΔΙ !!Υλικά για 20 πιταράκια...

Pages

Subscribe to RSS - Ορεκτικά


Main menu 2

by Dr. Radut