μπουφές

ΣΑΛΑΤΑ ΤΟΥ ΣΕΦ Διαχρονικά αγαπημένη σαλάτα, συνηθέστερα συνοδεύει πιάτα κρεατικών αλλά και σνακ ζύμης όπως για παράδειγμα η πίτσα και τα πεϊνιρλί..

ΑΥΓΑ ΓΕΜΙΣΤΑΟρεκτικό φανταστικό-καταπληκτική ιδέα για αξιοποίηση κόκκινων αυγών που έχουν μείνει από το Πάσχα ή απλά ένα εντυπωσιακό κι εύκολο μεζεδάκι συνοδευτικό για κάθε περίσταση!!!Αυτά που θα χρειαστούμε είναι:αυγά βραστά σε θερμοκρασία δωματίου τυρί κρέμα σε αναλογία 1 κουταλάκι του γλυκού ανά αυγόμαγιονέζα σε αναλογία 1 κουταλάκι του γλυκού ανά αυγόμαϊντανός ψιλοκομμένοςάνηθος ψιλοκομμένοςφ

ΚΟΤΟΜΑΝΙΤΑΡΟΠΙΤΑ Υπέροχη "φαγητένια" πίτα, καλή ιδέα ως συμπληρωματικό ή κυρίως γεύμα! Λαχταριστή λιχουδιά για τον μπουφέ ή το "ταπεράκι" της δουλειάς!ΥΛΙΚΑ:1 πακέτο φύλλα κρούστας για πίτες2 τεμάχια (περίπου 600 γρ) στήθη κοτόπουλου φιλέτο χωρίς πέτσα350 γρ.

ΜΕΖΕΔΑΚΙΑ ΜΕ ΝΤΙΠ ΣΕ ΠΟΤΗΡΑΚΙ || FINGER FOOD ΓΙΑ ΜΠΟΥΦΕ Χαιρετώ όλους τους καλούς μου αναγνώστες! Σήμερα έχω να σας δείξω μια υπέροχη ιδέα για μπουφέ κοινωνικών εκδηλώσεων όπως εγκαίνια, βάπτιση ή απλώς πάρτι. Τα μεζεδάκια αυτά δένουν αρμονικά τα συστατικά τους και δίνουν ένα φανταστικό γευστικό αποτέλεσμα. Μέσα σε ένα τόσο δα ποτηράκι συνδυάζουμε από ντιπ μέχρι και σαλάτα!

ΡΕΒΙΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟΙ ΕΥΚΟΛΟΙΜεζεδάκι πεντανόστιμο -παραδοσιακό για όλες τις εποχές του χρόνου, υπέροχο συνοδευτικό της μπύρας και του ούζου!Οι ρεβιθοκεφτέδες αυτοί γίνονται με πολύ απλό τρόπο και μπορούν κάλλιστα να συμπεριληφθούν σε μπουφέ! Τα υλικά που χρειαζόμαστε για σχεδόν 35 ρεβιθοκεφτέδες είναι:500 γρ. ρεβίθια χονδρά1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι2 αυγά μεσαία ελαφρά χτυπημένα1 φλτιζ.τσ.