λεμόνι

Υλικά: 

Δύσκολη η εβδομάδα που πέρασε, αλλά πάντα θα έχουμε καλή διάθεση.Και θα μαγειρεύουμε αλλά και θα παίζουμε.Μαγειρεύουμε λοιπόν κι έφτιαξα αυτά τα ωραία biscotti με καρύδα. Βασικά είχα αρκετή καρύδα στο ντουλάπι, που δεν θυμάμαι γιατί την είχα πάρει, αλλά όλο σκόνταφτα πάνω της κάθε φορά που άνοιγα το ντουλάπι.Ετσι μόλις είδα αυτή τη συνταγή ήξερα αμέσως πως θα την καταναλώσω.

Υλικά:  Για 4-6 άτομα4 κιλά ντοματίνια καθαρισμένα ή 5 ντομάτες2 φλιτζάνια ζάχαρη 400 γραμμάριαΧυμός και φλούδα από 2 μεγάλα λεμόνια1-2 κουταλιές της σούπας καλό ξύδι μπαλσάμικο8 ολόκληρα γαρίφαλαΛίγα φύλλα βασιλικού ψιλοκομμένα Φτιάξτε με απλά υλικά σπιτική μαρμελάδα ντομάτας για το πρωινό σας και όχι μόνο Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά:  Για 4-6 άτομα500 γραμμάρια λευκή σοκολάτα1 κονσέρβα (390 γραμμάρια) ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας1 κουταλιά της σούπας ξύσμα λεμονιού5 κουταλιές της σούπας χυμό λεμόνιΛίγες σταγόνες χρώμα ζαχαροπλαστικής κίτρινο Εντυπωσιάστε για ακόμη μια φορά τους φίλους σας με ένα γλυκό έκπληξη!

Υλικά:  Για 6-8 άτομα2 φλιτζάνια νερό1 φλιτζάνι ρυζιού μακρύκοκο4 φλιτζάνια γάλα με χαμηλά λιπαρά1/2 φλιτζάνι τσαγιού Σπλέντα (Σοκαρζόλη υποκατάστατο ζάχαρης)1/2 κουταλάκι του γλυκού ξύσμα λεμονιού1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας1/4 φλιτζάνι σταφίδες Λαχταριστό και διαιτητικό ρυζόγαλο χωρίς ζάχαρη για διαβητικούς και όχι μόνο