Γλυκά

Υλικά 225 γρ. βούτυρο125 γρ. μαύρη ζάχαρη4 μεγάλα αυγά3 βανίλιες125 γρ. κουβερτούρα150 γρ. φουντούκι καβουρδισμένο και αλεσμένο100 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του ολικής άλεσης2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερλίγο αλάτι Για την επικάλυψη 200 γρ. σοκολάτα γάλακτος100 γρ. φουντούκι, καβουρντισμένο και αλεσμένο Εκτέλεση Λιώνετε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί και αλέθετε το φουντούκι.

Yλικά για το Κέικ - 500 γρ. βούτυρο LURPAK- 500 γρ. κουβερτούρα τεμαχισμένη 72% κακάο ΙΟΝ- 500 γρ. ζάχαρη άχνη- 8 αυγά - 40 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις- 100 γρ. τριμμένα καρύδιαΥλικά για την σώς πορτοκάλι55 γρ. ζάχαρη600 γρ. χλιαρός χυμός πορτοκαλιού½ κλωναράκι βανίλιας σχισμένο κάθετα στη μέση30 γρ. λικέρ πορτοκαλιούΕκτέλεση για το κέικ Τεμαχίζουμε το βούτυρο σε κομμάτια.

    Υλικά (για 10 μερίδες):250 γρ. ζάχαρη250 γρ. βούτυρο λιωμένο4 αυγά250 γρ. αλεύρι1 κουτ. του γλυκού μπέικιν πάουντερξύσμα από 1 πορτοκάλι100 γρ. πορτοκάλι γλασέ σε κύβους (κόντιτα)100 γρ. σταγόνες σοκολάταςΔιαδικασία:Χτυπάμε στο μίξερ με το σύρμα τα αυγά μαζί με τη ζάχαρη έως ότου αφρατέψουν.

Υλικά4 φλυτζάνια τριμμένο καρότο1/2 φλυτζάνι τσαγιού σταφίδα1/2 φλυτζάνι καρύδι 1 και 3/4 φλυτζάνι τσαγιού ζάχαρη ξανθή4 αυγά1 φλυτζάνι τσαγιού ηλιέλαιο2 φλυτζάνια αλεύρι μαλακό1/2 κουτ.γλυκού αλάτι2 κουτ.γλυκού μαγειρική σόδα2 βανίλιες2 κουτ.γλυκού μπέκιν πάουντερ1 κουτ.γλυκού κανέλα Για το γλάσο200 γραμ .[1 συσκευασία] τυρί κρέμα π.χ Φιλαδέλφεια60 γραμ.βούτυρο [μαργαρίνη]1 βανίλια250 γραμ.ζάχαρη

Η συνταγή  αυτή έχει σίγουρη επιτυχία, είναι πανόστιμη και πανεύκολη και σίγουρα θυμίζει αυτή η βασιλόπιτα κάποια κέικς που φτιάχνουν στην Ευρώπη και τα δίνουν διάφορα ονόματα.Εγώ την έφτιαξα κατά φαντασία και βγήκε απίθανη .Υλικά------------500 γρ. Αλεύρι250 gr. Βούτυρο αγελάδος ελαφρύ3 αυγά 2 φλυτζ. Ζάχαρη1  μπέικιν πάουντερ ( για 500γρ.αλεύρι)3 βανίλιες1 φλυτζ.