αλάτι

Υλικά:  Για 2-4 άτομα200 γραμμάρια κρέμα γάλακτος1 αυγόκασέρι ή γκούντα τριμμένο ή σε φέτεςμπέικον σε κομματάκιααλάτι-πιπέρι5-6 πατάτες κομμένες σε ροδέλες1 φλιτζάνι γάλα φρέσκο1 κούπα τριμμένο τυρί τσένταρ Λαχταριστές πατάτες στο φούρνο με ανάμικτα τυριά και γάλα Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά:  Για 4 άτομα2 μελιτζάνες κομμένες σε κύβους2 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα φέτες2 σκελίδες σκόρδο2 μεγάλες ντομάτες κομμένες μεγάλους κύβους1 κουταλιά σούπας πελτέ τομάτας1 φλιτζάνι καπνιστό παρμεζάνα τριμμένηΑλάτιΠιπέριΜοσχοκάρυδο2 μεγάλες μπαγκέτες κομμένες στη μέση για το σερβίρισμα Λαχταριστό και εύκολο ορεκτικό για όλες τις ώρες

Υλικά:  Για 4-6 άτομα2 φρέσκιες καυτερές πιπεριές τσίλι1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια (το λευκό και πράσινο μέρος)2 φλιτζάνια εξτρα παρθένο ελαιόλαδοαλάτι1 πρέζα φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι2  μελιτζάνες μεγάλες3 μέτρια κολοκυθάκια8 φλιτζάνια μίξη πράσινης σαλάτας (μαρούλι, ρόκα κτλπ) Φρέσκα λαχανικά μαριναρισμένα από τσίλι και λάδι

Υλικά:  Για 4-6 άτομα1 καρότο ψιλοκομμένο1 κρεμμύδι ψιλοκομμένοΑλάτι, άσπρο πιπέρι2 φλιτζάνια τσαγιού χοντρό πιλάφιΤα συκωτάκια του κοτόπουλου, ψιλοκομμένα6 φλιτζάνια τσαγιού ζεστό ζωμό κότας5 – 6 κουταλιές της σούπας τριμμένη παρμεζάνα1 μικρό κοτόπουλο κομμένο κομμάτια6 κουταλιές βούτυρο2 κουταλιές ελαιόλαδο1 κλαδί σέλερι ψιλοκομμένο

Υλικά:  Για 4-6 άτομαΓια τη γέμιση 3 κουταλιές του γλυκού ζάχαρημισό χυμό λεμόνι4 με 5 μήλα1 κουτάλι κανέλαΓια το κέικ2 φλιτζάνια ζάχαρη1 φλιτζάνι ηλιέλαιο2 & 1/2 βανιλια σκόνη1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι4 αυγά1/4  φλιτζανιού χυμό από πορτοκάλι2 &3/4 φλιτζάνια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του1 κουτάλι κοφτό μπεικιν πάουντερ1 φλιτζάνι καρύδια τριμμένα