Jump to Navigation

αλάτι

Σπιτικό τσουρέκι

(sidagi.gr)
up
118 users have voted.
Υλικά:  Για 6-8 άτομα1 κιλό αλεύρι3 φακελάκια μαγιά ξερή85 γραμμάρια μαγιά νωπή120 γραμμάρια νερό300 γραμμάρια ζάχαρη1 πρέζα αλάτι½ κουταλιά της σούπας μαχλέπι1 κουταλιά της σούπας μαστίχα120 ml γάλα5 αυγά150 γραμμάρια βούτυρο γάλακτοςΑμύγδαλα φιλέ για το πασπάλισμα Φτιάξτε νόστιμα τσουρεκάκια στο σπίτι σας για εσάς και την οικογένεια σας

Λευκαδίτικα φρυγαδέλια

(sidagi.gr)
up
39 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομαΓια τα φρυγαδέλια4 αρνίσια συκωτάκια2 αρνίσιες μπόλιεςΕντεράκια1 κούπα ΞύδιΑλάτιΠιπέριΓια τη μαρινάδα½ κούπα ελαιόλαδοΧυμός από 2 λεμόνια1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα1 κουταλιά της σούπας μυρωδικά ( ρίγανη, δενδρολίβανο, θυμάρι, θρούμπι) Τα φρυγαδελια είναι ένας Πασχαλινός μεζές που συνήθως φτιάχνεται στη Λευκάδα

Μαστέλο Σίφνου

(sidagi.gr)
up
42 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα5-6 κιλά αρνάκι ή κατσικάκι κομμένο σε μερίδεςκόκκινο κρασίμπόλικο ψιλοκομμένο άνηθομπόλια (προαιρετική)αλάτιπιπέρικληματόβεργεςαλουμινόχαρτο ή λαδόκολλα (αναλόγως που θα ψηθεί)  Η αυθεντική Σιφνέικη συνταγή για την Κυριακή του Πάσχα Απαιτούμενος χρόνος:  120 λεπτά

Λαδερά φασολάκια με πατάτες

(sidagi.gr)
up
91 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα1,5 κιλό φρέσκα φασολάκια1-2 κρεμμύδια5-6 σκελίδες σκόρδο1 κούπα μαϊντανό ψιλοκομμένο4-5 ντομάτες ώριμες ή ένα κουτί ντοματάκια κονκασέ1 γεμάτη κουταλιά πελτέ2 πατάτες κομμένες σε κύβους1/3 κούπας δυόσμο φρέσκο ψιλοκομμένο ή 1 κουταλιά ξερόαλάτι- πιπέρι

Νηστίσιμο τσουρέκι με ταχίνι

(sidagi.gr)
up
117 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομαΓια 6-8 άτομα1 κιλό αλεύρι3 φακελάκια μαγιά ξερή85 γραμμάρια μαγιά νωπή120 γραμμάρια νερό300 γραμμάρια ζάχαρη1 πρέζα αλάτι½ κουταλιά της σούπας μαχλέπι1 κουταλιά της σούπας μαστίχα1 κούπα ταχίνισουσάμι ή αμύγδαλα φιλέ για το πασπάλισμα Γλυκό τσουρεκάκι για να το συνοδέψετε με το αγαπημένο σας ρόφημα

Σαλάτα με μανιτάρια

(sidagi.gr)
up
93 users have voted.
Υλικά:  Για 4 άτομαΓια τη σαλάτα600 γραμμαρια μανιτάρια1 δεματάκι πράσινα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα2 ντομάτες κομμένες σε μικρούς κύβους1 χούφτα φύτρες φασολιώνΓια τη σάλτσα100 γραμμαρια χυμός ντομάταςΧυμός ενός λεμονιού1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο1 πρέζα μαϊντανός ψιλοκομμένοςΜισό κουταλάκι της σούπας μουστάρδαΑλάτιΠιπέρι

Καβουροσαλάτα νηστίσιμη

(sidagi.gr)
up
124 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα4 πακέτα sticks κατεψυγμένη καβουρόψυχα εμπορίου2 μεγάλα καρότα2 μεγάλες κουταλιές της σούπας μαγιονέζα1/2 ματσάκι μαϊντανό1 πρέζα Αλάτι1 πρέζα πιπέρι Σπέσιαλ σαλάτα για όσους νηστεύουν και όχι μόνο Απαιτούμενος χρόνος:  10 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Πίτσα με σπανάκι, ντομάτα και παρμεζάνα

(sidagi.gr)
up
36 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομαΓια τη ζύμη400 γραμμάρια αλεύρι σκληρό20 γραμμάρια μαγιά νωπή1 κουταλάκι αλάτι200 γραμμάρια νερό Γ|ια τη γέμιση350 γραμμάρια σπανάκι φρέσκο350 γραμμάρια ντομάτες σε ροδέλες1 1/2 φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάναΛίγο άνηθο ψιλοκομμένοΜοσχοκάρυδοΑλάτιΠιπέρι1 κουταλιά ελαιόλαδο

Κρέπες με τόνο και τυρί κρέμα

(sidagi.gr)
up
62 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομαΓια τη ζύμη 250 γραμμάρια αλεύρι3 αβγάλίγο αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι500 γραμμάρια γάλα φρέσκοΓια τη γέμιση300 γραμμάρια τυρί κρέμα300 γραμμάρια τόνο χωρίς λάδι2 κουταλιές της σούπας κάπαρη150 γραμμάρια καλαμπόκι1 λεμόνι Λαχταριστές κρέπες με γέμιση τόνου και μαλακό τυρί Απαιτούμενος χρόνος: 

Pages

Subscribe to RSS - αλάτι


Main menu 2

by Dr. Radut