αλάτι

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα2 φλιτζάνια του τσαγιού ρύζιδυόσμο1 φλιτζάνι του καφέ τσίπουρο1 κουταλιά του γλυκού φυτική μαργαρίνηπιπέριΑλάτι3 περίπου κούπες του τσαγιού νερό150 γραμμάρια μύδια (½ πακέτο περίπου) ή γαρίδες1 κρεμμύδι μεγάλο½ ντοματάκι ψιλοκομμένο

Παραδοσιακά νόστιμο και λαχταριστό πιάτο για όλες τις ώρες

Υλικά: 

Υλικά: 

Για 2 άτομαΦορμάκια κατάλληλα για φούρνο2 μεγάλα αυγά φρέσκα1/3 φλιτζάνι σάλτσα ντομάτας εμπορίουκόκκινο πιπέρι για γεύσηαλάτι και πιπέρι2 φέτες μπέικον κομμένες στη μεσηφρέσκα βότανα όπως βασιλικός ή δυόσμος2 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο2 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος2 κουταλιές της σούπας τριμμένη παρμεζάναΨωμί

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα1 συσκευασία αρακά κατεψυγμένο (1.000 γραμμάρια)3 φρέσκα κρεμμύδια, ψιλοκομμένα1 μέτριο καρότο κομμένο σε κυβάκια1 φλιτζάνι τσαγιού λευκό ξηρό κρασί1 φλιτζάνι τσαγιού ρύζι νυχάκι ή Καρολίνα2 ½ φλιτζάνια τσαγιού ζεστό νερό1 ματσάκι μάραθος (χωρίς τα χοντρά κοτσάνια), ψιλοκομμένοςΑλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα6 ραπανάκια κομμένα σε φέτες1 κουταλιά της σούπας μπαλσάμικο2 κλωνάρια σέλερι ψιλοκομμένο200 γραμμάρια φρέσκα φύλλα σπανάκι1 κουταλιά της σούπας κόκκινο κρασί3 κουταλιές της σούπας καβουρδισμένο σουσάμι4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο½ κουταλάκι του γλυκού ζάχαρηΘρυμματισμένη φέτα για το σερβίρισμααλάτιπιπέρι