Jump to Navigation

Κυρίως πιάτο

Κοτόπουλο με χυλοπίτες στη γάστρα / Chicken with hilopites (greek pasta)

(cookingandart-marion.blogspot.com)
up
725 users have voted.
Το καλοκαίρι τις ημέρες του 15αύγουστου είμασταν στην Αγριά στο Βόλο. Αφού απολαύσαμε τις παραθαλλάσιες ομορφιές του τόπου είπαμε ανήμερα του 15αύγουστου να ανηφορίσουμε προς Μακρυνίτσα. Μια χαρά λέω θα είναι, θα κάτσουμε να πιούμε καφεδάκι να βγάλουμε φωτογραφίες, να φάμε το μεσημέρι. Θα έχει και ησυχία (έλεγα εγώ..) μιας και όλοι θα είναι για μπάνιο στη θάλασσα...

Ρύζι με κολοκυθάκια και μελιτζάνες

(sidagi.gr)
up
934 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα2 μελιτζάνες φλάσκες κομμένες σε ροδέλες2 κολοκυθάκια κομμένα σε κύβους1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο1/2 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο4 ντομάτες ψιλοκομμένες2 κουταλιές της σούπας μαϊντανός ψιλοκομμένος1 φλιτζάνι τσαγιού ρύζι για πιλάφι2½ φλιτζάνια τσαγιού νερόαλάτιφρεσκοτριμμένο πιπέρι 

Μπουρανί

(sidagi.gr)
up
622 users have voted.
Υλικά:  2 φλιτζάνια ρύζι για πιλάφι3 ντομάτες ξεφλουδισμένες και τριμμένες1 κόκκινη πιπεριά1ψιλοκομμένο κρεμμύδι2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες1 κύβο λαχανικώνΜισό ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένοΑλάτιΠιπέριΜισό φλιτζάνι λάδι 

Ριζότο με αυγό και μπέικον

(sidagi.gr)
up
648 users have voted.
Υλικά:  Για 2 άτομα:1 κούπα του καφέ ρύζι (μπασμάτι)5 φέτες μπέικον κομμένες κομματάκια1 αυγό ελαφρά χτυπημένο1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο λάχανο4 κουταλιές της σούπας γλυκόξινη σάλτσα1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη1 καυτερή πιπεριά2 κουταλιές της σούπας ηλιέλαιο  Έυκολο και γρήγορο ρυζάκι σε λίγα λεπτά!

Κρέας στρουθοκαμήλου με χόρτα εποχής

(sidagi.gr)
up
649 users have voted.
Υλικά:  2 κομμάτια κρέας στρουθοκαμήλου(100 γραμμάρια περίπου το καθένα)½ κούπα μαϊντανό ψιλοκομμένο1 κούπα μαντζουράνα ξηρή1 κούπα ρίγανη ξηρήλίγο φρέσκο βασιλικό100 γραμμάρια βούτυρο1 κούπα ψίχα ψωμιού¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι¼ κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα 

Πικάντικη μακαρονάδα με τόνο

(sidagi.gr)
up
501 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα1 πάκο μακαρόνια1 -2 τόνους πικάντικους1-2 φρέσκα κρεμμυδάκια5-6 ντοματίνια κομμένα στη μέσηφέτα όσο θέλετεαλάτι-πιπέριπιπεριά κόκκινη προαιρετικά Αν σας αρέσουν τα πικάντικα... Τότε πρέπει να δοκιμάσετε αυτό το πιάτο! Η συνταγή εστάλη από φίλη του sidagi.gr Απαιτούμενος χρόνος: 

Ρύζι με σταφίδες

(sidagi.gr)
up
434 users have voted.
Υλικά:  250 γραμμάρια ρύζι100 γραμμάρια σταφίδεςΆσπρο ξηρό κρασί1 λεμόνι2 κουταλιές χυμό μήλουΑλάτι  Σε χαμηλή φωτιά βράζουμε το ρύζι και μόλις είναι έτοιμο και ζεστό, προσθέτουμε το κρασί μαζί με τις σταφίδες, τις οποίες έχουμε ήδη μουλιάσει για μία περίπου ώρα. Απαιτούμενος χρόνος: 

Φιλέτο μοσχαρίσιο με μανιτάρια

(sidagi.gr)
up
615 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 ατομα 4 φέτες φιλέτο μοσχαριού500 γραμμάρια φρέσκα ριγκατόνι250 γραμμάρια μανούρι200 γραμμάρια κρέμα γάλακτοςΛίγο λευκό κρασί (μισό ποτήρι του κρασιού)250 γραμμάρια μανιτάρια (κονσέρβα)Λίγο ηλιέλαιοΑλάτι  Ζουμερά φιλετάκια με σάλτα από τυρί και γαρνιτούρα από ριγκατόνι Απαιτούμενος χρόνος: 

Ομελέτα με κιμά και μαϊντανό

(sidagi.gr)
up
423 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα1 κουταλιά καυτερή σάλτσα1 κουταλιά σόγια σώς2 κουταλιές κρασί άσπρο ξηρό6 αυγά2 κουταλιές νερό115 γραμμάρια baby-corn σε φέτες500 γραμμάρια κιμάς2 φρέσκα ψιλοκομμένα κρεμμύδια50 γραμμάρια μανιτάρια σε φέτες  Λαχταριστό πιάτο για όλες τις ώρες με απλά υλικά Απαιτούμενος χρόνος: 

Pages

Subscribe to RSS - Κυρίως πιάτο


Main menu 2

by Dr. Radut