Κυρίως πιάτο

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα1 κρεμμύδι μέτριο ψιλοκομμένο1/2 ποτήρι λευκό κρασίαλάτι, πιπέρι4 ποτήρια ζεστό νερόπαρμεζάνα1 πακέτο μακαρόνια ριγκατόνι2 ντομάτες τριμμένες2 λουκάνικα ψιλοκομμένα Φρανκφούρτης450 γραμμάρια ψητές πιπεριές Φλωρίνης5-6 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

Λαχταριστά ριγκατόνι με σάλτσα ντομάτας με πιπεριές

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα1 κιλό χταπόδι500 γραμμάρια κοφτό μακαρονάκι ή κριθαράκι2 κρεμμύδια ξερά1 ποτήρι κόκκινο κρασί4 δαφνόφυλλα250 γραμμάρια ψιλοκομμένα ντοματάκια ή φρέσκιες ντομάτες ανάλογης ποσότητας3/4 του ποτηριού ελαιόλαδολίγο αλάτι, πιπέρι

Φτιάξτε λαχταριστό χταπόδι με σάλτσα ντομάτας και κοφτό μακαρονάκι στην κατσαρόλα

Υλικά: 

Υλικά: 

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα600 γραμμάρια ξαλμυρισμένος μπακαλιάρος2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο2 κουταλιές της σούπας, ελαιόλαδο750 γραμμάρια πράσο, σε ροδέλες500 γραμμάρια πατάτες, σε χοντρές ροδέλες1 φύλλο δάφνηςΑλάτιΦρεσκοτριμμένο πιπέρι750 γραμμάρια νερό1 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένη πάπρικα