Jump to Navigation

κρεμμύδι

Χοιρινό με κυδώνια

(sidagi.gr)
up
222 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα: 1 κιλό χοιρινό κιλότο κομμένο σε κομμάτια 1 1/2 φλιτζάνι τσαγιού φυτίνη 1 κιλό κυδώνια (καθαρισμένα και κομμένα) 2 κρεμμύδια μέτρια ψιλοκομμένα 1 καρότο κομμένο σε στρογγυλές φέτες 1 φλιτζ. τσαγιού. λευκό κρασί 2 ντομάτες ψιλοκομμένες 25 γρ. λάχανο ψιλοκομμένο λίγα φύλλα σέλινο ψιλοκομμένο 1 πρέζα αλάτι, πιπέρι

Roast Beef

(sidagi.gr)
up
57 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα1,5 κιλό μοσχάρι σε δίχτυ8 κλωνάρια σέλερι κομμένο6 κρεμμύδια χοντροκομμένα8 καρότα σε ροδέλες1 φλιτζάνι ελαιόλαδοΑλάτιΠιπέριΛίγο ταμπάσκο Μία συταγή για το τέλειο μοσχαρίσιο κρέας με σάλτσα από ταμπάσκο Απαιτούμενος χρόνος:  90 λεπτά

Χοιρινό πρασοσέλινο

(sidagi.gr)
up
70 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα800 γραμμάρια χοιρινό μπούτι κομμένο σε μερίδες1 ματσάκι σέλινο3 πράσα1 ποτήρι του κρασιού λευκό ξηρό κρασί1 κρεμμύδι2 κουταλιές της σούπας πελτέ ντομάτας1 σκελίδα σκόρδοελαιόλαδοαλάτιπιπέρι Λαχταριστό και μυρωδάτο πιάτο για το μεσημεριανό σας Απαιτούμενος χρόνος: 

Σούπα με πατζάρια

(sidagi.gr)
up
57 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα2 πιπεριές κόκκινες2/3 του φλιτζανιού ελαιόλαδο7 1/2 φλιτζάνια νερό (στο οποίο έχει βράσει ένα ματσάκι σέλινο)2 σκελίδες σκόρδο τριμμένοχυμό λεμονιούαλάτιπιπέριμισό κιλό πατζάρια (τους βολβούς μόνο)2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα2 ντομάτες  Ζεστή και γευστική σούπα για τις κρύες μέρες του χειμώνα! Απαιτούμενος χρόνος: 

Αρνάκι με κάστανο και κουκουνάρι

(sidagi.gr)
up
88 users have voted.
Υλικά:    Για 2-4 άτομα   100 γραμμάρια κουκουνάρια 1 κρεμμύδι 1/2 ποτηράκι κονιάκ 2 κουταλιές μέλι 1 κούπα ελαιόλαδο Αλάτι και πιπέρι 1 μπούτι αρνίσιο περίπου 1 ½ κιλό 1 κιλό κάστανα βρασμένα ή ψημένα και ξεφλουδισμένα      Γαρνίρετε με ζεστό με ρύζι ή πατάτες φούρνου! Απαιτούμενος χρόνος: 

Χριστουγεννιάτικη γουρουνοπούλα γεμιστή

(sidagi.gr)
up
72 users have voted.
Υλικά:  Για 8-10 άτομα1 γουρουνόπουλο έως 6 κιλά1 ½ κιλό κιμάς μοσχαρίσιος¼ φλιτζανιού του τσαγιού ελαιόλαδο2-3 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα8 σκελίδες σκόρδο500 γραμμάρια κεφαλοτύρι τριμμένο500 γραμμάρια γραβιέρα κομμένη σε μικρούς κύβους1 ½ -2 ματσάκια μαϊντανό ψιλοκομμένο40-50 γραμμάρια κουκουνάριλίγες σταφίδες και λίγα κάστανα (προαιρετικά)

Γέμιση γαλοπούλας με μανιτάρια

(sidagi.gr)
up
73 users have voted.
Υλικά:  Για 8-10 άτομα:   1,5 κούπα του καφέ ρύζι1 μέτριο κρεμμύδι500 γραμμάρια μανιτάρια πλευρώτουςτα συκωτάκια της γαλοπούλαςμοσχοκάρυδο, αλάτι, πιπέρι1/2 κούπα λάδι1 κούπα κρασί λευκόάνιθο Ταιριάζει απόλυτα με τρυφερό κρέας της γαλοπούλας! Απαιτούμενος χρόνος:  25 λεπτά

Hasselback γλυκοπατάτες

(sidagi.gr)
up
62 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα4 μεγάλες γλυκοπατάτες1 φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα1 ντομάτα κομμένη σε μικρούς κύβους1 αυγό χτυπημένο1 σκελίδα σκόρδο τριμμένοελαιόλαδοαλάτιπιπέρι Εύκολο και εντυπωσιακό ορεκτικό με γλυκοπατάτες για όλη την οικογένεια Απαιτούμενος χρόνος: 

Κανελόνια με κιμά

(sidagi.gr)
up
68 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα1 κρεμμύδι τριμμένο2 τριμμένες ντομάτες500 γραμμάρια κέτσαπ1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένηελαιόλαδοαλατοπίπερο2 κουταλιές του γλυκού ζάχαρηπαρμεζάνα για το πασπάλισμα1 πακέτο κανελόνια¾ του κιλού μοσχαρίσιου κιμά½ ποτηράκι κόκκινο κρασί1 ξυλάκι κανέλα2 κουταλιές της σούπας ξερό βασιλικό

Μοσχαράκι στιφάδο

(sidagi.gr)
up
71 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα1 κιλό μοσχάρι σπάλα κομμένο σε μερίδες1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο1 φλιτζάνι του καφέ ελαιόλαδο½  κιλό κρεμμυδάκια στιφάδου1 ποτήρι του νερού κόκκινο κρασί1 ποτηράκι χυμό ντομάτας3 φύλλα δάφνης, ξύλο κανέλας2-3 κόκκους μπαχάριΑλάτι και πιπέρι Ένα υπέροχο γεύμα για εσάς και την οικογένεια σας Απαιτούμενος χρόνος: 

Pages

Subscribe to RSS - κρεμμύδι


Main menu 2

by Dr. Radut