Θαλασσινά

Υλικά Γαρίδες  πιπεριές πορτοκαλί κόκκινη κίτρινη πράσινη από 1 ψιλοκομμένες μακρόστενα 1 σκόρδο σκελίδα  1 μεγάλο κρεμμύδι1 κολοκυθάκι μικρό κομμένο μακρόστενα ψιλα κομματάκιαμαιντανό ψιλοκομμένοελαιόλαδο 3 κουταλιές τις σούπας ούζο2 ντομάτες ώριμες1 κουταλιά σούπας πελτέ αλατοπίπερομακαρόνιαΕΚΤΕΛΕΣΗ 1] βράζουμε τα μακαρόνια 2] Εχουμε ψιλοκόψει ολα τα λαχανικά να είναι έτοιμα3[Σε ένα βαθύ τηγάνι

 Υλικά για μαρινάρισμα ΣολωμούΣολωμό σε φέτεςμουστάρδασκόρδο σε μορφή πολτούμαιντανόάνηθολάδιαλατοπίπεροΥλικά για μαρινάρισμα λαχανικώνΠιπεριά πράσινη κόκκινη ροδέλεςκρεμμύδι ξερό σε ροδέλεςντομάτα ροδέλες κι ότι άλλο λαχανικό θέλετε και σας αρέσει  Μουστάρδαξίδι μπαλσάμικο ρίγανησκόρδο σε μορφή πολτούλάδιαλάτιπιπέρι σε κόκουςΕκτέλεσηΜαρινάρουμε τον Σολωμό με την μουστάρδα σκόρδο άνηθο μαιντανό λά

Γεια σας φίλοι μου καλοί!!!Αρωματική πικάντικη τονομακαρονάδα για σήμερα!!! Υλικά για 4 άτομα:2 κονσέρβες τόνος πικάντικος στραγγισμένος1 μεγάλο καρότο κομμένο σε κυβάκια1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο1 πυραμίδα πελτές ντομάτας2 σφηνάκια ούζο1 κουτ.γλ.

Υλικά1κιλό μικρό καλαμάρι ή φρέσκο καλαμάρι κομμένο σε ροδέλες300γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις (1,5 κούπα)100 γρ. κορν φλάουρ (μισή κούπα)1 λίτρο ηλιέλαιο0.5 λίτρο ελαιόλαδοΕκτέλεσηΠλύνετε καλά το καλαμάρι και με προσοχή χωρίς να σπάσετε το κεφάλι βγάλτε το κόκαλο που βρίσκετε μέσα στη κοιλία του (ένα τσιμπιδάκι θα βοηθούσε ).

Συστατικά2 κουταλάκια του γλυκού ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο, πολτοποιημένες 450γρ.