Ζύμες-Πίτες

Υπάρχουν πολλές συνταγές με τάρτες πράσου. Αυτό που κάνει μοναδική την τάρτα πράσου με κασέρι, είναι οι μυρωδιές το λεμονιού, του μοσχοκάρυδου και του κρασιού. Είναι σκέτη απόλαυση!!!
Αντί για ζύμη αλμυρ τάρτας, μπορείτε να βάλετε 1 φύλλο σφολιάτας.

Τα υλικά μας:
Ζύμη τάρτας Πατήστε εδώ για να δείτε πως θα φτιάξετε τη ζύμη.

Είναι μια καταπληκτική πίτα που θα γλείφετε τα δάχτυλά σας. Θα βράσετε στήθος από κοτόπουλο και θα το κόψετε σε μικρά κυβάκια. Τα Χριστούγεννα πριν το κυρίως πιάτο, που είναι συνήθως, γαλοπούλα, ή ένα μεγάλο χωριάτικο κοτόπουλο με γέμιση, συνηθίζουμε σαν πρώτο πιάτο σούπα αυγοκοφτή. Βράζω ένα στήθος και δυο μπούτια κοτόπουλου, και όταν βράσουν ρίχνω λίγο ρύζι.