Γλυκά

 Σας έχω πρόταση για την εορτή της Παναγίας μας..Βυζαντινό ή Πολίτικο με άρωμα μαστίχας βελούδινη κρέμα και επικάλυψη σαντιγί !!!Υλικά για ταψακι 24 επί 24ΒΑΣΗ150 γρ.σιμιγδαλι ψιλό100 γρ.σιμιγδαλι χοντρό200 γρ.ζαχαρη250 γρ.γαλα χλιαρό2 κουταλάκια μπεικενξύσμα λεμονιούμισό κουταλάκι λικέρ μαστίχας η σκόνη μαστίχα2 κουταλιές βούτυρο φρέσκο λιωμένο1 βανιλετα ΣΙΡΌΠΙ1 φλιτζάνι τσαγιού νερό2 φλιτζάνια ζ

Γαλατόπιτα χωρίς φύλλο και χωρίς αυγά υπέροχη !!!Υλικά1,5 λίτρο γάλα 2 βανίλιες2κς βουτυρο 1 κούπα ψιλό σιμιγδάλι 1 κούπα ζάχαρη Τα βάζουμε όλα μαζί κ τα ανακατεύουμε σε μια κατσαρόλα κ μόλις αρχίσει να πήζει κατεβάζουμε από τη φωτιά ! Βουτυρωνουμε ενα ταψί κ ψήνουμε στους 180 στον αέρα σε προθερμασμένο μέχρι να πάρει χρώμα !

 Πολύ πολύ νόστιμες Καριόκες!!!!ΣΥΝΤΑΓΗ Υλικά:250 γρ μπισκότα πτι Μπερ,100 γρ βούτυρο λιωμένο,100 γρ καρύδια ψιλοκομμένα,20 γρ κακάο κοσκινισμένο,20 ml κονιάκ,μισό κ.γ.κανέλα,500 γρ λιωμένη κουβερτουρα,καρύδια για ντεκόρ!.Εκτέλεση::Βάζουμε όλα τα υλικά εκτός την κουβερτουρα σε μπολ και τα ζυμώνουμε πολύ καλά!Βάζουμε λαδόκολλα στον πάγκο μας ρίχνουμε το μείγμα το κλείνουμε καλά και προσπαθούμε να τ

Ήρθε η ώρα να σας γλυκάνω!!!!!ΣΟΥΠΕΡ Χαλβάς Φαρσάλων ...να είστε επιεικής προσπάθησα πολύ να μου γίνει αρκετά τέλειος!!!!Από χρώμα_ελαστικότητα-γεύση!!! ..Και έγινε !!!!Και η ΣΥΝΤΑΓΉ Υλικά όλα με το ίδιο ποτήρι των 200 ml::4 ποτ.ζαχαρη,4 ποτ.νερο,2 ποτ νισεστε,1 ποτ.βουτυρο καλό λιωμένο κρύο,1 ποτήρι αμυγδαλα άσπρα και καβουρδισμένα στον φούρνο για 7 λεπτά στους 200β!

 Ανατολίτικο Εκμεκ με Λιβανεζικη Κρέμα !!! Ενα εκπληκτικό γλυκο που σίγουρα θα λατρέψετε. Το γνωστό σε όλους εκμεκ με τσουρεκι αλλα με μια κρέμα με καταγωγή απο Λίβανο χωρίς αυγά και πανεύκολη στην παρασκευή της.