Γλυκά

Τραγανά,γευστικά απλά εξαιρετικά ΣΑΡΑΓΛΙ!!!!!!!!!ΣΥΝΤΑΓΉ:1 πακέτο φύλλα Κρούστας Βηρυτού,300 γρ βούτυρο αγελαδινό λιωμένο,200 γρ καρύδι ψιλοκομμένο,100 γρ φυστίκι ψιλοκομμένο,1 κ γ κανέλα,μισό κ.γ.γαρυφαλο!!              ΣΙΡΟΠΙ:500 γρ ζάχαρη,300 ml νερό,μισό λεμόνι με την σάρκα του,1 κ σ γλυκόζη!Το βράζουμε 10 λεπτά!Και όταν το κατεβάζουμε ρίχνουμε μέσα λίγες σταγόνες φρέσκου λεμονιού!Το αφήνουμε

 ΡΥΖΟΓΑΛΟ ΜΑΣΤΙΧΩΤΟ ΜΕ ΑΡΩΜΑ ΜΑΣΤΙΧΑΣ!!ΥΛΙΚΑ3/4 φλ. ρύζι γλασέ ή Καρολίνα1 πρέζα αλάτι2 φλ. νερό1/2 φλ. ζάχαρη5 φλ. φρέσκο γάλα1/4 κ.γλ. κοπανισμένη μαστίχα2 κ.σ. κορν φλάουρ (εγω βάζω 3 κουτ βανίλια άνθος αραβοσίτου)κανέλα για το πασπάλισμαΕΚΤΕΛΕΣΗΞεκινάμε το παραδοσιακό μαστιχάτο ρυζόγαλο, βάζοντας σε μία κατσαρόλα το ρύζι με το νερό και το αλάτι.

 ΜΠΑΜΠΑΔΑΚΙ ΖΟΥΜΕΡΟ ΓΕΥΣΤΙΚΟ ΩΡΑΙΟ ΘΕΛΕΙ ΚΑΝΕΙΣ????    ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ:250 γρ αλευρι κοσκινισμενο,2 κ.σ.ζαχαρη,20 γρ μαγια νωπη,μια πρεζα αλατι,3 αυγα χτυπημενα,80 ml γαλα φρεσκο χλιαρο,40 ml νερο χλιαρο,1 βανιλια,60 γρ βουτυρο λιωμενο ζεστο!     ΕΚΤΕΛΕΣΗ:Βαζουμε σε ενα μπολ την μαγια την ζαχαρη το γαλα το νερο και 3 κ.σ.απο το αλευρι τα ανακατευουμε με πηρουνι καλα και το σκεπαζουμε για 15 λεπτα! Σ

Ντονατσάκια του 5 Λεπτού χωρίς μαγιά και Αναμονή για φούσκωμα!!Μια φοβερή Συνταγή για να φτιάξετε σε χρόνο ρεκόρ τα πιο νόστιμα ντονατσάκια, χωρίς αναμονες, χωρίς μίξερ, με Υλικό Έκπληξη που τα κάνει πεντανόστιμα.

Αφράτα,εύκολα γευστικά ρολακια με βελούδινη κρέμα!!!     Υλικά Ζύμης:1 φακελακι ξερή μαγιά,50 γρ ζάχαρη,180ml γάλα φρέσκο,1 ασπράδι αυγού,20 γρ βούτυρο μαλακό,20 ml ελαφρύ λαδι,μισό κοφτό κουταλάκι του γλυκού αλάτι,350 γρ αλεύρι Φαριναπ,1 βανίλια!      Υλικά Κρέμας:230 ml γάλα φρέσκο,1 κρόκο αυγού,40 γρ ζάχαρη,20.γρ Κάστερ παουντερ η κορν φλαουρ,1 βανίλια!Εκτέλεση Ζύμης:Βάζουμε στο μπολ την μαγιά,