Γλυκά

Υλικά: 

Για 2-4 άτομαΓια τη ζύμη1 φλιτζάνι αλεύρι6 κουταλιές της σούπας βούτυρο λιωμένο1 φλιτζάνι ανθότυρο θρυμματισμένοξύσμα 1 λεμονιούελαιόλαδο3 αυγά1 κούπα μύρτιλλα φρέσκα1/2 φλιτζάνι γάλα1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος Για το σιρόπι1/2 χυμός λεμόνι2 κούπες μύρτιλλα1 φλιτζάνι μέλι

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα4 μεγάλοι κρόκοι αυγών1/2 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη1/4 φλιτζάνι ψιλοτριμμένο, ξύσμα λεμονιού (από περίπου 5 έως 6 μέτρια λεμόνια)1/3 φλιτζάνι φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού (από περίπου 3 έως 4 λεμόνια)1/8 κουταλάκι αλάτι6 κουταλιές ανάλατο βούτυρο, κομμένο σε 6 κομμάτια, σε θερμοκρασία δωματίου

Υλικά: 

Για 8-10 άτομα4 κούπες αλεύρι 512 γραμμάρια1 κούπά ζάχαρη 200 γραμμάρια1 1/2 κούπα φρέσκο βούτυρο 113 γραμμάρια1 ποτηράκι κονιάκ3 αυγά4 κουταλιές γλυκού μπέικιν πάουντερ1 ποτήρι χυμό μανταρινιούξύσμα από 1 μανταρίνιΖάχαρη άχνη για πασπάλισμα

Αφράτο και μυρωδάτο κέικ με γεύση μανταρίνι για το πρωινό σας

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα1 φύλλο σφολιάτας εμπορίου περίπου 400 γραμμάρια6 αχλάδια τρμμένα2 κουταλιές της σούπας βούτυρο λιωμένο6 κουταλιές της σούπας καστανή ζάχαρη1 1/2 κουταλιά της σούπας κανέλα σε σκόνη5 κουταλιές της σούπας σταφίδα σουλτανίνα3 1/2 κουταλιές της σούπας επιπλέον καστανή ζάχαρη για το φινίρισμα

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα
3 φλιτζλανια αλεύρι για όλες τις χρήσειςΜισό φλιτζάνι γάλα4 αυγά3 βανίλιες3 κουταλιές του γλυκού μπέικιν πάουντερ1 φλιτζάνι μαργαρίνη2 φλιτζάνια ζάχαρηΜισό φλιτζανάκι του καφέ κονιάκ1 φλιτζάνι αμυγδαλόψιχα ξεφλουδισμένη και ψιλοκομμένη

Φτιάξτε παραδοσιακή βασιλόπιτα από την Πολή