ΥΛΙΚΑ7 αυγα χωρισμενα κροκους ασπραδια2κουπες ζαχαρη300γρ σιμιγδαλι χοντρο2 βανιλιες1κουτ γλ κανελα1κουτ γλ γαρυφαλλο1κουτ γλ κακαο σε σκονη1 κουπα καρυδια χοτροκομμεναΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ2 κουπες νερο3κουπες ζαχαρη1 κουτ σουπας γλυκοζη η σταγονες απο ενα λεμονι ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑΧτυπαμε τους κροκους,προσθετουμε το σιμιγδαλι,τις βανιλιες,το γαρυφαλλο,την κανελα,το κακαο και τα καρυ