Γλυκά

Συνιστώ αυτή τη συνταγή μηλόπιτας, γιατί η κρέμα βανίλιας της δίνει μια υπέροχη διαφορετική γεύση.

Τα υλικά για τη μηλόπιτα:
Για μια φόρμα με στεφάνι διαμέτρου 26 εκ.

Ζύμη:

200 γρ. αλεύρι
1/2 κπυταλάκι μπέικιν πάουντερ
75 γρ. ζάχαρη
1 βανίλια
1 αυγό
100 γρ. βούτυρο αγελαδινό ή μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου

Για τη γέμιση:

Ο γνωστός κορμός των Χριστουγέννων (και του χειμώνα κατ'εμέ), το Γαλλικό "Buche de Noel" ή Αγγλιστί "Yule Log", συνδυάζει δύο αγαπημένες γεύσεις του χειμώνα, τη σοκολάτα και το κάστανο.

Υλικά: 

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα200 γραμμάρια κουβερτούραΈνα φλιτζάνι αμύγδαλα χοντροκομμέναΔύο σφηνάκια κονιάκΜισό φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρηΈνα κουτί ζαχαρούχο γάλα50 γραμμάρια βούτυροΔύο βανίλιες

Γλυκό φοντάν με απαλή γεύση και άρωμα για όλες τις ώρες

Απαιτούμενος χρόνος: 

25 λεπτά

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα200 γραμμάρια λευκή σοκολάτα + 50 γραμμάρια σοκολάτα γάλακτος100 γραμμάρια ζάχαρη300 γραμμάρια τριμμένα μπισκότα τύπου πτί μπερ2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο φουντούκια  (προαιρετικά)100 γραμμάρια βούτυρο  μαλακό2 κρόκοι αυγών1 φλιτζάνι καφέ εσπρέσσο