γλύκισμα δροσερό, καλοκαιρινό(και εύκολο!)photosερασι τέχνηςθα χρειαστούμε :παγωτό βανίλια ή καϊμάκιμπεζέδες (μαρέγκες)ροδάκιναζάχαρησε μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι ρίχνουμε μιάμιση κούπα ζάχαρη.ανοίγουμε σιγανά τη φωτιά κι ανακατεύουμε λίγο με ξύλινη κουτάλα, έως ότου γίνει η ζάχαρη καραμέλα. στο μεταξύ, καθαρίζουμε τα ροδάκινα και τα κόβουμε σε φέτες, όχι πολύ λεπτές.όταν η καραμέλα είναι έτοιμη