Γλυκά

Το απόλυτο Γαλακτομπούρεκο !!!Υλικά:-450 γρ. φύλλο κρούστας για γλυκά-250 γρ. βούτυρο αγελάδος ΟΛΥΜΠΟΣ-800 γρ. γάλας ζωής ΟΛΥΜΠΟΣ 3,7%-335 γρ. κρέμα γάλακτος ΟΛΥΜΠΟΣ 35%-100 γρ. σιμιγδάλι ψιλό-25 γρ. κορν φλάουρ-2 αυγά, μεσαία-270 γρ. ζάχαρη-2 βανιλίνες-60 γρ. βούτυρο αγελάδος ΟΛΥΜΠΟΣΓια το σιρόπι:-600 γρ. ζάχαρη-400 γρ. νερό-1 κ.σ.

Σοκολατένια babka ένα υπέροχο γλυκό ψωμί!!!

Μελομακάρονα, τραγανά απ' έξω και ζουμερά μέσα!!!Υλικά για 30-32 μελομακάρονα:- 500γρ. αλεύρι γ.οχ.- 300ml ηλιέλαιο- 70γρ. ζάχαρη άχνη- 150ml μπύρα ξανθιά- 1 κ.γ. κανέλα σκόνη- 1/2 κ.γ. γαρύφαλο σκόνη- 1/2 κ.γ. σόδα μαγειρική- ξύσμα από 1 πορτοκάλιλίγο μέλι και καρύδια για γαρνίρισμα Υλικά για το σιρόπι: - 400γρ. ζάχαρη κρυσταλλική- 100γρ.

ΟΜΟΡΦΗ ΕΥΚΟΛΗ ΓΕΥΣΤΙΚΗ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΗ ΤΟΥΡΤΑ ΚΟΡΜΟΣ!!!!     ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ και ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ: 5 αυγα,125 γρ ζαχαρη,155 γρ αλευρι φαριναπ κοσκινισμενο,1 φλυντζ του ελληνικου καφε σπορελαιο, 1 φλυντζαν.του ελληνικου καφε γαλα φρεσκο,1 βανιλια,μια πρεζα αλατι!!     Χτυπαμε τα ασπραδια με μια πρεζα αλατι σε σφιχτη μαρεγκα!!!   Χτυπαμε τους κροκους με την ζαχαρη!Ριχνουμε εναλλαξ γαλα-σπορελαιο

 Χιονισμένα Τρουφάκια Έκπληξη!!Πραγματικά μια φανταστική συνταγή που θα σας αφήσει άφωνους. Ενα υπέροχο κέρασμα που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι τα Χριστούγεννα και οχι μόνο. Είναι πραγματικά σαν σύννεφο η υφή τους και πεντανόστιμα στη γεύση τους.