Jump to Navigation

αλάτι

Κοκκινιστό με πατάτες τηγανιτές

(sidagi.gr)
Mon, 2013-11-04 12:00
up
22 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομαΓια το κοκκινιστόΚρέας (μοσχαρίσιο ή κατσικίσιο ή χοιρινό)Κρεμμύδια ξερά 2 ψιλοκομμέναΣάλτσα ντομάτα από 2  ντομάτεςΑλάτι, κόκκινο πιπέριΛάδιΜάραθοΓια τις πατάτεςΠατάτεςΛάδιΑλάτι Λαχταριστό και παραδοσιακό πιάτο για όλη την οικογένεια Απαιτούμενος χρόνος:  60 λεπτά

Γκόγκες Μονεμβασιάς

(sidagi.gr)
Mon, 2013-11-04 09:50
up
21 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα1 κιλό αλεύρι σκληρό1 αυγόλίγο λάδιαλάτινερό όσο πάρειΜυξήθρα ξερή τριμμένη για σερβίρισμα Οι γκόγκες ή σπανιώτερα γκόγκιζες είναι παραδοσιακό ζυμαρικό της Λακωνίας και της Αργολίδας. Παρασκευάζονται από αλεύρι, νερό και αλάτι Απαιτούμενος χρόνος:  25 λεπτά

Λαχανόπιτα

(sidagi.gr)
Fri, 2013-11-01 15:30
up
55 users have voted.
Υλικά:  Για 6-8 άτομαΓια το φύλλο2 1/2 φλ. σκληρό αλεύρι3 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ1 φλιτζάνι τσαγιού γιαούρτι1 κουταλάκι αλάτι1/2 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο2 κουταλιές του γλυκού παγωμένο βούτυρο8 κουταλιές της σούπας κρύο νερόΓια τη γέμιση1 ½ κιλό λάχανο300 γραμμάρια φέτα200 γραμμάρια ελαιόλαδο2 πρέζες αλάτι 

Ηπειρώτικη μανιταρόπιτα

(sidagi.gr)
Fri, 2013-11-01 13:25
up
28 users have voted.
Υλικά:  Για 8-10 μερίδεςΓια τη ζύμη3/2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις (περίπου 700 γραμμάρια)3 κουταλιές ελαιόλαδο λίγο αλάτι1 ποτήρι κρύο νερόΓια τη γέμιση5-6 μεγάλα κρεμμύδια, ψιλοκομμένα1 κιλό, μανιτάρια κομμένα σε λεπτές φέτες (Αγαρικά, Αμανίτες, Βωλίτες. Κανθορίσκοι, Κρατερέλλοι, Μακρολεπιότες)αλάτι, πιπέρι4 αυγά4-5 κουταλιές ελαιόλαδο

Λαδοπαξίμαδα Κυθήρων

(sidagi.gr)
Fri, 2013-11-01 09:17
up
37 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα512 γραμμάρια αλεύρι κίτρινο σταρένιο240 γραμμάρια ελαιόλαδο1 φακελάκι μαγιά ξερή240 γραμμάρια χλιαρό νερό2 κουταλιές του γλυκού αλάτι Τα παξιμάδια Κυθήρων φτιάχνονται με σταρένιο αλεύρι, γι'αυτό έχουν έντονο κίτρινο χρώμα και με ελαιόλαδο Απαιτούμενος χρόνος: 

Αυγοσαλάτα με σχοινόπρασο

(sidagi.gr)
Thu, 2013-10-31 13:00
up
89 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα6 βραστά αυγά1 1/2 κουταλάκια του γλυκού κάρυ σε σκόνη1/4 κουταλάκι αλάτι1 κουταλιά της σούπας μαγιονέζα1 κουταλιά ψιλοκομμένο σχοινόπρασο, τα πράσινα κρεμμύδια ή φρέσκα κρεμμυδάκια1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένο σέλινοΦρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι Χορταστική σαλάτα για να συνοδέψτε το μεσημεριανό σας

Λαλάγγια Μάνης

(sidagi.gr)
Thu, 2013-10-31 10:56
up
25 users have voted.
Υλικά:  Για 6-8 άτομα1000 γραμμάρια αλεύρι180 γραμμάρια ελαιόλαδο1 κουταλάκι αλάτι1 κουταλάκι κανέλα1 κουταλάκι γαρύφαλλο τριμμένο4 κουταλιές της σούπας σουσάμι1 φακελάκι ξηρή μαγιά ή 100 γραμμάρια προζύμι από τον φούρνο650 - 750 γραμμάρια χλιαρό νερό περίπου 2 - 3 κούπεςΗλιέλαιο για το τηγάνισμα

Πατατόπιτα

(sidagi.gr)
Tue, 2013-10-29 16:30
up
48 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα500 γραμμάρια αλεύρι250 γραμμάρια βούτυρο1 κουταλιά του γλυκού μπέικιν πάουντερ1 κιλό πατάτες220 γραμμάρια τριμμένη γραβιέρα1 σκελίδα σκόρδο240 ml γάλαλίγο αλάτι & πιπέρι Γρήγορη και εύκολη πίτα με πρωταγωνίστρια την πατάτα! Απαιτούμενος χρόνος:  30 λεπτά

Γεμιστά μπιφτέκια κοτόπουλου

(sidagi.gr)
Tue, 2013-10-29 13:22
up
97 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα1 kg κιμά κοτόπουλο1 κρεμμύδι ξερό1 ντομάτα2 κ. σούπας ελαιόλαδο1 αυγό1 κουταλιά της σούπας ξίδι1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα1 κουταλιά της σούπας ρίγανη2 φέτες ψωμί μουλιασμένο σε γάλα1 κουταλιά της σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένοΛίγη φρυγανιά τριμμένηΛίγη φέτα ή άλλο τυρί της αρεσκείας σας για γέμισμαΑλάτιΦρεσκοτριμμένο πιπέρι

Κέικ με μπανάνα και καφέ

(sidagi.gr)
Tue, 2013-10-29 10:03
up
69 users have voted.
Υλικά: 

Pages

Subscribe to RSS - αλάτι


Main menu 2

by Dr. Radut