Υλικά:
Για 2-4 άτομα4 κολοκυθάκια (χοντρά και μεγάλου μεγέθους)1 καρότο (τριμμένο στον τρίφτη)2 σκελίδες σκόρδο1 ματσάκι άνηθο (ψιλοκομμένο)200 γραμμάρια κατίκι200 γραμμάρια άπαχο τυρί κρέμα (προαιρετικά)ΑλάτιΡοζ πιπέρι
Εύκολο και γρήγορο ορεκτικό που άνετα αντικαθιστά το μεσημεριανό σας γεύμα
Απαιτούμενος χρόνος: