www.syntagh.gr

Εύκολο γλυκάκι με μπισκοτένια βάση και γλάσο καραμέλας!!!Υλικά1.5 πακέτο μπισκότα πτι μπερ100 γρ βουτηρο λιωμένο κρύο1-2 κ σ μερέντα!!!Ανακατεύω τα υλικά μαζί τα στρώνω σε ταψάκι με τσέρκι 24εκ και πατάω να στρώσουν καλά.Βαζω στο ψυγείο 10-15 λεπτά να παγώσει!!!Για την κρέμα1 φυτική κρέμα πράσινη συσκευασία 500γρ1 καραμελωμένο ζαχαρούχοΧτυπαω την φυτική κρέμα να αφρατέψει μετά προσθέτω το καραμελω

 Γαλατόπιτα χωρίς φύλλο υπέροχη ..εξαιρετική !!!Υλικά:1lt γάλα1 κούπα ζάχαρη1 κούπα σιμιγδάλι ψιλόΦλουδα και ξυσμα απο 1 μέτριο λεμόνι2 αυγά2 κγ εκχύλισμα βανίλιαςΆχνη ζάχαρη, κανέλα για σερβίρισμαΕκτέλεση:Σε ένα μπολ χτυπάμε τα 2 αυγά, προσθετουμε το εκχυλισμα βανίλιας και τη 1/2 κούπα ζάχαρη και ανακατευουμε.

 Μοσχαράκι κοκκινιστό με πατατούλες. Φαγητό που μας θυμίζει μαμά ...ειδικά όταν περίσσευε κοκκινιστό  !!!!Υλικά: 1 κ. μοσχάρι σπάλα1 κρεμμύδι1 σκ. σκόρδο1 φλ.κ. κόκκ. κρασί2 ντομάτες1/2 ποτ. χυμό ντομάτας1 φύλλο δάφνης1/2 κ.γ. μπούκοβο γλυκό1/4 κ.γ. κύμινο ολόκληρο1 φλ.κ. ελαιόλαδο1 κ. πατάτες2 καρότααλάτι & πιπέρι.Η συνταγή εδώ: https://youtu.be/JyXHF1QOnB0

ΓΛΥΚΌ ΤΟΥ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ ΚΑΡΠΟΎΖΙ !!!Πιο σκληρό τραγανό και αρωματικό καρπούζι δεν θα έχετε ξαναφάει ποτέ...!!!ΥΛΙΚΆ1300 καρπούζι φλούδες1300 ζάχαρη2 κούπες νερό2 ξυλάκια κανέλα1 σφηνάκι ανθόνεροΑμυγδαλα2 μεγάλα λεμονιά τον χυμό τουΕΚΤΈΛΕΣΗΚαθαρίζετε και κόβεται χοντρές σε κομμάτια φλούδες από καρπούζι με λίγο από το φαγητό του.Τις βάζετε σε ένα μπολ στύβετε τα δύο λεμόνια και βάζετε νερό να τα σκεπάζε

Χοιρινό με μουστάρδα ..στη γάστρα !!Υλικά.2 κιλά χοιρινό μπούτι2 κουταλιές μουστάρδα3 κουταλιές μέλι1 κουταλιά κύμινοΠιπέρι αλάτιΛίγο σκόνη σκόρδο λάδι..λίγο Βαλσαμικο συκο3 κουταλιές μαλακή καστανή ζάχαρη.Αυτή είναι η ΜαριναδαΕκτέλεσηΌλα τα υλικά στο μουλτι μέσα τα χτυπάμε και τρυπάμε το κρέας και με τα χέρια μας το πασαλείβουμε παντού .Σε αυτό το σημείο Μπορείται να το αφήσετε στο ψυγείο για κάπ