www.syntagh.gr

Υλικά:  Για 2-4 άτομαΓια τη σαλάτα2 φύλλα πράσινο λάχανο2 φύλλα κόκκινο λάχανο4 φύλλα μαρούλι1 καρότοΜισό αγγούρι1 κουταλιά σουσάμιΓια τη σάλτσα5 κουταλιές σούπας σάλτσα σόγιας3 κουταλιές σούπας σουσάμι3 κουταλιές σούπας ζάχαρη2 κουταλιές σούπας ηλιέλαιο4 κουταλιές σούπας νερό Λαχταριστή και εύκολη σαλάτα με λάχανο και καρότο

Υλικά:  Για 4-6 άτομα1 ½ φακελάκι μαγιά ξηρή ή 40 γραμμάρια φρέσκια1 κιλό αλέυρι2 βανίλιες1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι80 γραμμάρια ζάχαρη1 κρόκο αυγού50 γραμμάρια βούτυρο½ λίτρο χλιαρό γάλα1 ασπράδι αυγούΜαρμελάδα κεράσι ή μερέγντα για τη γέμισηΖάχαρη άχνη1 απράδι αυγούΕλαιόλαδο 

Καλή σας μέρα!!! Αν και Τετάρτη σήμερα και, σχετικά μακριά από το Σαββατοκύριακο, σας έχω ένα πιάτο ιδανικό για καλέσματα, ένα φαγητό που κέρδισε, επάξια νομίζω, τη θέση του στη λίστα με τα αγαπημένα μου.

Υλικά:  Για 4-6 άτομα350 γραμμάρια άπαχο μοσχαρίσιο κρέας σε κομμάτια σπάλα ή ελιά5 κουταλιές της σούπας αλεύρι15 γραμμάρια βούτυρο1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο3 -4 πατάτες κομμένες σε κύβους1/2 πράσινη πιπεριά2 μικρά πορτοκάλιαψιλοκομμένος μαϊντανόςαλάτιπιπέρι

Καλό σας μήνα, φίλοι μου! Μακάρι να έχουμε έναν πιο γαλήνιο μήνα σε σχέση με τον άστα-να-πάνε Σεπτέμβριο...