www.syntagh.gr

Γιορτινή σαλάτα!!!!!!Υλικά3 μέτριες πατάτες βρασμένες κομμένες σε κυβάκια3 καρότα βρασμένα κομμένα σε κυβάκια 1/2 φλ πίκλες  ψιλοκομμένες3 πατζάρια μέτρια βρασμένα κομμένα σε κυβάκια 1 βαζάκι μαγιονέζα μικρό ανακατεμένο με ένα μικρό γιαουρτάκι στραγγιστό  Αλάτι 1 σκ μικρή  σκόρδο  ψιλοκομμένη4-5 Κ.σ καρύδι τριμμενοΕκτέλεσηΣε μια φόρμα στρώνω μεμβράνη βάζω κάτω μια στρώση απο το μείγμα της μαγιονέζ

 Γλυκό σαρίκι ή φρουτομπακλαβάς !!!Υλικά1 κιλό φύλλο κρούστας5 αυγά3 κούπες τσαγιού αμύγδαλο ασπρισμένο και καβουρδισμένο (σε γραμμάρια είναι 400)1 1/2 κούπα διάφορα φρουί γλασέ  ψιλοκομμένα1 κούπα τσαγιού ζάχαρη1 κούπα φρυγανιά Λίγο λικέρ ή κονιάκ3 βανίλιες200 γραμ. βουτυρο ΕκτέλεσηΧτυπάμε τα ασπράδια μαρέγκα και τους κρόκους χωριστά με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.

Κοτόπουλο γεμιστό...Απλά φτιάξτε το  !!!

 Εχουν αρχίσει ήδη οι γιορτινές συνταγές κι ο προγραμματισμός τους. Αλλωστε λίγες ημέρες έμειναν.Αν και σήμερα ήταν μια ανοιξιάτικη ημέρα, που δεν θύμιζε Χριστούγεννα. Αυτές οι γιορτές θα είναι ''φυσιολογικές', αν μπορούμε να το πούμε έτσι. Τουλάχιστον δεν έχουμε τους περιορισμούς των προηγούμενων δύο χρόνων.

Τα κάστανα είναι ένα πολύ αγαπημένο προϊόν και ιδιαίτερα το χειμώνα. Πάρα πολλές συνταγές ειδικά Χριστουγεννιάτικες χρησιμοποιούν κάστανα.