Jump to Navigation

Λαζάνια με κολοκυθάκια και ανθότυρο

(sidagi.gr)
up
123 users have voted.
Υλικά:  Για 6-8 άτομα500 γραμμάρια λαζάνια άβραστα3 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα2 πιπεριές κόκκινες κομμένες σε μπαστουνάκια6 λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες250 γραμμάρια κολοκυθάκια τριμμένα6 φέτες μπέικον250 γραμμάρια τριμμένη γκούντα για το τελείωμαλίγο βούτυρο και λίγο ελαιόλαδο600 γραμμάρια ανθότυροαλάτι-πιπέρι

BOSTON CREAM PIE

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
up
67 users have voted.
BOSTON CREAM PIEΕκ πρώτης όψεως μοιάζει με τεράστιο κώκ ή με τούρτα κώκ, πολλοί μάλιστα την παρουσιάζουν σε ελληνικά blog και με αυτήν την ονομασία. Η τούρτα αυτή όμως έχει το δικό της όνομα και λέγεται Boston cream pie. Σύμφωνα και με την Wikipedia, δημιουργήθηκε το 1856 στο Parker House Hotel, στην Βοστώνη των Ηνωμένων Πολιτειών, απο τον αμερικανο-αρμένιο σέφ M.Sanzian.

Σάλτσα (coulis) φράουλας

(tantekiki.blogspot.gr)
up
47 users have voted.
Καλή σας μέρα!!  Τί κάνετε; Ελπίζω να είστε καλά!!  :)Γλυκιά, κόκκινη με μικρά σποράκια για να φαίνεται ότι είναι σπιτική (που εάν δεν θέλουμε να υπάρχουν μπορούμε να περάσουμε το χυμό από το σουρωτήρι), ελαφρώς παχύρρευστη και με ένα απίστευτο άρωμα που το χαρίζει όπου προστεθεί. Η καλύτερη εποχή για τις φράουλες είναι αυτή που είμαστε.

Πλεννες ολικής με γαρίδες και μανιτάρια

(sidagi.gr)
up
66 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα450 γραμμάρια γαρίδες αποφλοιωμένες220 γραμμάρια πέννες ολικής άλεσης2 φλιτζάνια λευκος αφρώδης οίνος1 φλιτζάνι φρέσκα μανιτάρια , κομμένα σε φέτες1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος3 κουταλιές της σούπας φρέσκο μαϊντανό ψιλοκομμένο2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι

Τάρτα με πραλίνα φουντουκιού

(sidagi.gr)
up
93 users have voted.
Υλικά:  Για 6-8 άτομαΓια τη βάση μπισκότου1 & 1/2 φλιτζάνια (175 γραμμάρια) μπισκότα ολικής άλεσης αλεσμένα6 κουταλιές της σούπας (84 γραμμάρια) λιωμένο1 πρέζα αλάτιΓια τη γέμιση2 φλιτζάνια (270 γραμμάρια) πραλίνα φουντουκιού1 1/2 φλιτζάνια (340 γραμμάρια) τυρί μασκαρπόνε σε θερμοκρασία δωματίου1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτιΣως σοκολάτας για το σερβίρισμα

Πουρές γλυκοπατάτας με πορτοκάλι

(sidagi.gr)
up
84 users have voted.
Υλικά:  Για 6-8 άτομα8 γλυκοπατάτες100 γραμμάρια βούτυρο1 με 2 φλιτζάνια χλιαρό γάλα (όσο χρειαστεί)Ξύσμα από μισό πορτοκάλιαλάτιπιπέρι Λαχταριστό και εύκολο ορεκτικό για να συνοδέψτε τα ψητά σας και όχι μόνο Απαιτούμενος χρόνος:  30 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Σαλάτα ταμπουλέ με κινόα

(sidagi.gr)
up
202 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα1/2 κούπα κινόα1 κούπα νερό για το βράσιμο της κινόαΛίγο βασιλικό ψιλοκομμένοΔύο ντομάτες ψιλοκομμένες σε κύβουςΈνα ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένοΧυμός από μισό λεμόνιΜισό ματσάκι μαϊντανός ψιλοκομμένοςΕλαιόλαδοΑλάτιΠιπέρι Δροσερή και διαιτητική σαλάτα για να συνοδέψτε μεσημεριανό σας  Απαιτούμενος χρόνος: 

Κέικ λαδιού με λεμόνι

(sidagi.gr)
up
17 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα4 μεγάλα αυγά1 φλιτζάνι ζάχαρη1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο2 1/2 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού (περίπου ένα λεμόνι )1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις ώρες1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι1 κουταλάκι του γλυκού ξύσμα λεμονιού1/4 φλιτζανιού ζάχαρη άχνη άχνη

Μεθυσμένες κροκέτες κολοκυθιού

(tantekiki.blogspot.gr)
up
106 users have voted.
Μύρισε καλοκαιράκι πια! Ο ήλιος επιτέλους μας χαρίζει το φως και τη ζεστασιά του απλόχερα και παρά το αεράκι μερικές μέρες τώρα τίποτε πια δεν μπορεί να σταματήσει το διάβα μας προς την πιο ξένοιαστη εποχή... το καλοκαίρι. Ταβερνούλες παραθαλάσσιες, βεράντα, παρεούλες, ουζάκια, κρύες μπυρίτσες  και ...τί άλλο;;; Μα το συζητάμε τώρα;; Το καλοκαίρι είναι εποχή για τηγανιτά! Το ζητάει ο καιρός!!

Pages

Subscribe to www.syntagh.gr RSS


Main menu 2

by Dr. Radut